Содержание
Дискуссии о том, сколько жидкости человеку следует пить каждый день, не утихают. Эту тему обсуждают все, кто не ленится. Повсеместно звучит рекомендация: минимум два литра в день, и вот оно, счастье: вы похудеете, организм очистится, запоров не будет и так далее. Но где же индивидуальный подход? Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) установила норму — 30 мл жидкости на килограмм массы тела в сутки. Для мужчин эта норма может составлять 35 мл/кг/сутки. Но как это применить на практике?
Посчитаем: для человека с весом 120 кг это будет 120 × 30 мл = 3,6 л в день, что вполне приемлемо. Но что, если пациент весит 150 кг? В таком случае ему нужно пить 4,5 л жидкости в сутки. Не слишком ли это много? Потребность в таких объемах жидкости может быть сопоставима с состоянием при несахарном диабете, когда потребность в воде увеличивается до 8–10–15 л в день.
Однако есть один важный момент: эти расчеты основаны на идеальном весе. Иначе такие количества жидкости, особенно у людей с хронической сердечной недостаточностью (ХСН), могут вызвать отеки, снижение уровня натрия в крови до критических значений (ниже 130 ммоль/л), что приведет к тошноте и спутанности сознания, а также перепадам артериального давления и лимфостазу, особенно при наследственной предрасположенности.
Так что, рассчитывая потребность в воде, учитывайте идеальный вес. Это можно найти в таблицах: например, при росте 165 см и весе 85 кг идеальный вес составит 60 кг, а значит, норму жидкости можно рассчитывать как 1,8 л, а не 2,55 л.
И, наконец, вопрос: что же считать жидкостью? Только воду. Можно добавить немного столово-минеральной воды или свежий лимон, но только настоящий, а не искусственно ароматизированный.
Когда лучше пить воду?
Каждый орган в нашем теле работает по своему суточному ритму.
Например, сразу после пробуждения важно выпить горячую воду: она помогает улучшить отток желчи и активирует процессы пищеварения, стимулируя работу желудка и толстого кишечника. Лучше всего делать это в промежутке с 5 до 7 утра.
С 7 до 9 утра можно пить и холодную воду, но желательно не запивать еду. Пить жидкость стоит через 40 минут после приема пищи или за 15–20 минут до еды. Во время переваривания пищи не стоит «смывать» пищеварительные ферменты, иначе они не смогут выполнить свою функцию.
С 9 до 11 утра происходит активизация поджелудочной железы. Это особенно важно для людей с хроническим панкреатитом, и в этот период следует выпить не менее литра чистой воды. Это способствует лучшему выведению ферментов, улучшая усвоение пищи, а значит, и образование энергии. Непереваренная пища медленно превращается в энергию и часто откладывается в виде висцерального жира.
В течение дня воду можно пить более спокойно, каждые 2 часа или по мере возникновения чувства жажды.
Жажда — хороший показатель потребности в жидкости. Однако при хронических заболеваниях, таких как диабет или болезни ЖКТ, она может не работать как индикатор, тогда лучше ориентироваться на расчеты. В любом случае необходимо пить минимум литр чистой воды в день.
Что касается кофе, его лучше употреблять с 10 до 11 утра, так как именно в этот период он действует наиболее физиологично. Утренний кофе до 9 утра — это своего рода стресс для организма, который еще не проснулся. Лучше дать ему время пробудиться самостоятельно, без стимуляторов.
Неправы те, кто считает, что для нормальной работы мозга нужны углеводы (сладости, сахар и т. д.). Для хорошей работы мозга необходима вода!
При обезвоживании быстро наступают усталость и сонливость.
Особенности употребления жидкости при физической активности
При умеренной нагрузке потребность в жидкости увеличивается на 25 %, что составляет около 400–500 мл.
При интенсивных тренировках потребность в воде возрастает на 40 %, что может означать дополнительное потребление до 1 литра жидкости.
Норма потребления воды зависит от множества факторов, включая вес, возраст, уровень физической активности и состояние здоровья. Однако важно учитывать индивидуальные особенности, такие как хронические заболевания. Главное — не забывать пить воду регулярно в течение дня, не дожидаясь сильной жажды, чтобы поддерживать оптимальный уровень гидратации и нормальное функционирование организма.
